天凉好喝粥——鲜虾粥

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冬天到了， 早晨看窗外有雪花儿在无力的飘摇着~ 天气一冷，就特别喜欢喝热乎乎的东西~ 又想起那年在广源新村住的几天，每天早晨都能喝到各种各样好喝的粥~ 自己的胃口不太好，看病的老中医阿姨也建议俺多喝粥，既能去寒又能保护胃黏膜~ 特别是大米粥更适合冬天喝，因为大米性味甘平，有和胃气补脾虚和五脏的作用。而其它米比如小米、薏米都属于微寒的食物，不是很适合冬天喝。清代著名医家王士雄认为“粥为天下之第一补物”~ 喝粥还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化~ 想减肥的就试试吧~


1、准备原料，剥虾时一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下
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2、大米粥熬好后，加入姜丝、虾仁，虾变红变弯后，撒葱末关火~
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3、趁热吃吧~
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[quote]原帖由 [i]YOYO1820[/i] 于 2006-11-6 02:06 PM 发表
[url=http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000cnu]http://album.sina.com.cn/pic/48c44d7502000cnu[/url]

冬天到了， 早晨看窗外有雪花儿在无力的飘摇着~ 天气一冷，就特别喜欢喝热乎乎的东西~ 又想起那年在广源新村住的几天，每天早晨都能喝到各种各样好喝的粥~  ... [/quote]
甜的还是咸的？

:D 口水流出来了,好香啊!哪天我也试试,好象很简单的样子!

[quote]原帖由 [i]girl[/i] 于 2006-11-6 02:35 PM 发表

甜的还是咸的？ [/quote]

都有~ 我还是喜欢喝咸的，象鱼片粥、虾粥、皮蛋瘦肉粥、牡蛎粥等~

[quote]原帖由 [i]雨过天晴[/i] 于 2006-11-7 05:02 AM 发表
:D 口水流出来了,好香啊!哪天我也试试,好象很简单的样子! [/quote]

擦擦~

:D 呵呵,谢谢!
我想吃,我喜欢吃虾