标题: 药酒大全------88种药酒的制法!
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竹茹酒

【配方】青竹茹60g 阿胶20g 黄酒400ml

【功用】解痛,舒经,止血,安胎。

【制法】1 将青竹茹切碎与阿胶一同放入黄酒中; 2 上火煮数10沸至阿胶烊化,去渣冷却,装瓶备用。

【用法】分为3服,早、午、晚各饮1服。

【药材功效解析】青竹茹:味甘性凉,有清热,凉血,化痰,止吐的功效。可以治疗烦热呕吐,呃逆,痰热咳喘,吐血,衄血,崩漏,恶阻,胎动不安等症。
阿胶:味甘性平,有滋阴补血,安胎的功效。常用来治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血,便血,妇女月经不调,崩中胎漏。
此酒有清热补虚,止血安胎的功效,适宜于妊娠失坠,胎损腹痛而见下血者服用。

【方剂来源】《太平圣惠方》





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半夏人参酒

【配方】半夏30g 黄芩30g 干姜20g 人参20g 炙甘草20g 黄连6g大枣10g 白酒700ml

【功用】和胃降逆,开结散痞。

【制法】1 将上述7味药材一同捣碎用布包裹,浸于酒中; 2 5日后,加入凉开水500ml调匀,去渣装瓶备用。

【用法】每次20ml,每日早晚2次,将酒温热服用。

【药材功效解析】半夏:辛温,消痞散结,和胃降逆,以除痞满呕逆之症。
干姜:辛温散寒。
黄芩、黄连:苦寒泄热,将半夏、干姜、黄芩、黄连苦辛并用,能通能降,足以开结散痞、降逆上呕。
人参、大枣:甘温益气,以补其虚。
甘草:补胃气而调诸药。
此酒主治胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶,呕恶上逆,肠呜下利,不思饮食,倦怠乏力。

【方剂来源】《伤寒论》





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地仙酒

【配方】肉苁蓉35g 炮附子35g 木鳖子50g 天南星30g 白附子30g
覆盆子30g 菟丝子30g 赤小豆30g 骨碎补30g 何首乌30g
炙川乌10g 炙甘草10g 川椒35g 地龙50g 防风30g
羊膝35g 草薢30g 羌活30g 狗脊30g 人参20g
黄芪20g 白术10g 茯苓10g 白酒3000ml

【功用】益气健脾,补肾温阳,壮筋骨,活经络。

【制法】1 将上述药材洗净一同捣成碎末,用纱布包裹; 2 放入酒中浸泡60余天,过滤,去渣备用。

【用法】每次5~10ml,每日1次(晚间饮用较佳)。木鳖子有毒,饮用时宜从小剂量开始。

【药材功效解析】肉苁蓉、菟丝子、何首乌、覆盆子:补肾固精。
人参、黄芪、白术、茯苓、甘草:补脾益气。
草薢、牛膝、狗脊、骨碎:强筋壮骨。
羌活、防风、白附子、川乌、地龙、木鳖子:祛风通络。
川椒、附子:温阳散寒。
乌药南星:理气化痰。
赤小豆:利水湿。
此酒扶正祛邪,主治五劳七伤,肾气衰败,精神耗散,行步艰难,饮食无味,耳聋眼花,皮肤枯燥;妇人宫冷无子,下部秽恶,肠风痔漏,吐血泻血,诸风诸气。

【方剂来源】《寿亲养老新书》





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灵脾肉桂酒

【组成】仙灵脾100g 陈橘皮15g 黑豆皮30g 连皮大腹槟榔3枚 豉30g
肉桂30克 生姜3片 葱白3根(切)黄酒1000ml

【功用】温补肾阳,健脾利湿。

【制法】1 将上述药材捣碎,装入纱布袋内; 2 悬挂于小坛内不触坛底,煻灰火(热灰火)外煨1日后取出候冷备用。

【用法】每次10ml,每日早晚2次,将酒温热服用。

【药材功效解析】仙灵脾、肉桂:温补肾阳,虚冷纳差诸证可除,为方中主药。
陈皮、豉、槟榔、黑豆皮、生姜、葱白:理痰气,健胃疏风,推陈以致新。补肾温脾,疏利肠胃,标本相顾,则虚冷诸症自退。
黄酒:有助温补疏利之功。
此酒主治脾肾两虚,脘腹冷痛,食欲不佳,腰酸体弱。

【方剂来源】《普济方》





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人参茯苓酒

【配方】人参30g 生地30g 茯苓30g 白术30g 白芍30g 当归30g
川芎15g 冰糖250g 红曲面30g 桂圆肉120g 白酒2000ml

【功用】补气血,益脾胃,宽隔进食。

【制法】1 将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口; 2 放入干净的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日; 3 去渣加入冰糖250g,装瓶备用

【用法】每日随量徐徐服下。

【药材功效解析】人参:味甘微苦性温,补元气,固脱生津,益气生津,益智安神。
白茯苓:味甘淡性平,功能渗湿利水,健脾益胃,宁心安神,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又能祛邪。
白术:与茯苓配伍同用,能健脾胃,补虚损,久服令人轻捷。
当归、白芍、川芎:养血和血。
桂圆肉:益心脾、补气血。
冰糖补中,益气,和胃,清热,润肺,生津。
此酒主治气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄。

【方剂来源】《民间验方》





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山核桃酒

【配方】山核桃3kg 白酒5000ml

【功用】收敛、消炎、止痛。

【制法】1 将核桃捣碎放入干净的器皿中,加白酒浸泡,密封; 2 20天后开启,以酒变褐为度,过滤去渣,装瓶备用。

【用法】每次服10ml,每日3次。

【药材功效解析】山核桃:味甘性温,有敛肺定喘,温肾润肠的功效。
此酒行散温润,适用于急、慢性胃病患者。

【方剂来源】《中药制剂汇编》





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术苓忍冬酒

【配方】白术60g 白茯苓60g 甘菊花60g 忍冬叶40g 白酒1500ml

【功用】补脾和胃,益智宁心,明耳目,祛风湿。

【制法】1 将白术、白茯苓捣成碎末,忍冬叶切细,然后将四味药装入纱布袋; 2 放入干净的器皿中,用醇酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤后再添入凉开水1000ml,装瓶备用。

【用法】每次10~15ml,每日1~2次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】白术、白茯苓:健脾渗湿。
甘菊花:清心明目。
忍冬叶:祛风除湿。
此酒有祛风除湿、补脾和胃、益智宁心、聪耳明目的功效;药性平和,主治脾虚湿盛,
院腹痞,心悸、目昏,腰脚沉重,颇宜于中年人脾胃虚弱者。

【方剂来源】《民间验方》





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吴萸酒

【配方】吴茱萸50g 黄酒1000ml

【功用】温中止痛,理气燥湿。

【制法】1 将吴茱萸(色绿,饱满者为佳)研为碎末,放入瓶中; 2 倒入黄酒浸泡,密封; 3 3~5日后开启,过滤后即可饮用。

【用法】每次10ml,每日3次,空腹服用。阴虚火旺者忌服用此酒。

【药材功效解析】吴茱萸:性温味苦辛,有小毒;
此酒有温中止痛,理气燥湿的功效;善治呕逆吞酸,厥阴头痛,脏寒吐泻,脘腹胀痛等症。

【方剂来源】《本草纲目》





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羊羔酒

【组成】嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g

【功用】健脾胃,益腰肾,大补元气。

【制法】1 将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂; 2 连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水; 3 10日后,压去糟渣,收贮备用。

【用法】每次10~30ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】羊肉:味甘性温,暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤。
杏仁:化痰止咳、平喘润便、化滞消食。
木香:行气止痛,温中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。
粳米:即大米,味甘性平,强阴壮骨,生津明目,长智。
此酒主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。

【方剂来源】《本草纲目》





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大生地酒

【配方】杉木节50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g
丹参30g 牛膝50g 防风20g 独活30g 白酒1500ml

【功用】清虚热,祛风,活血,消肿。

【制法】1 将上述药材一同捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤去渣,装瓶贮存。

【用法】每顿饭前,将酒温热随量服用。

【药材功效解析】杉木:活血止痛,主治脚气,痞块,骨节疼痛,带下,跌扑血瘀。
牛蒡根:祛风热,消肿毒。
防风、独活:祛风除湿,行痹止痛。
丹参:活血。
地骨皮:清热。
生地:滋阴补血。
牛膝:强筋壮骨。
麻仁:润肠通便。
此酒有清虚热、祛风、活血、消肿的功效;主治足胫虚肿,烦热疼痛,行步困难。

【方剂来源】《太平圣惠方》





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